sabato 22 aprile 017: un convegno per una nuova agricoltura

Il centro di cultura La Medusa organizza

sabato 22 aprile 2017, un convegno sul recupero della tradizione della coltivazione della canapa sativa e del suo ciclo attuale di lavorazione e trasformazione.

Il convegno avrà luogo presso l’aula magna dell’ex Collegio Vescovile, in via G. Garibaldi 23,      ad Este (PD)

CANAPA DAL PASSATO PER L’AGRICOLTURA MODERNA:PARLIAMONE!

Un Convegno sul recupero della coltivazione della canapa sativa. Dalla semina al ciclo di trasformazione dei prodotti passando per le tecnologie, la giurisdizione che regolamenta la semina, alle caratteristiche dei terreni. Un tavolo di lavoro al mattino e uno al pomeriggio. A seguire inaugurazione della mostra “fili e trame”: filati di canapa per accessori dal gusto contemporaneo.

INTERVENGONO professionisti del settore, agricoltori.
Con la presenza delle autorità locali.

Giornata di studi patrocinata dalla Città di Este, dalle province di Padova, Verona, Vicenza, Rovigo e con il patrocinio del GAL Bassa Padovana e VenetoAgricoltura.

*info: 366.3505700* segreteria de La Medusa

PROGRAMMA DEL CONVEGNO

TAVOLO DEL MATTINO [ore 9.30/12.30 con pausa caffè ore 11]

Apertura convegno, saluto del presidente de La Medusa Giandomenico Sandri.

Dr.ssa Roberta Gallana, sindaco della città di Este, saluto dell’amministrazione comunale.

Dr. Gianpaolo Grassi direttore CRA_CIN di Rovigo, Ministero delle Politiche Agricole.

Michela Battistella e Margherita Gattolin: breve storia della canapa nel territorio.

prof. Mario Baldini, agronomo, Facoltà di Agraria Università di Udine: idoneità dei terreni agrari alla coltivazione della canapa.

Dr. Gianpaolo Grassi: le varietà giuridicamente riconosciute per la coltivazione. Le idoneità varietali in funzione all’uso del prodotto raccolto.

Alvaro Garro, imprenditore: raccolta e prima trasformazione.

Dr. Filippo Mazzariol, Union Camere sportello Veneto progetto “Biostep”: la funzione dello sportello veneto per l’innovazione in agricoltura.

Graziano Azzalin, Consigliere Regione Veneto, presidente III° com.ne Regiove Veneto PSR 2014-2020:opportunità per la cultura e la trasformazione della canapa.

*pausa pranzo*

TAVOLO DEL POMERIGGIO [ore 14.30/17.30]

LA CANAPA, PRODUZIONE E PRODOTTI

Saluto dell’ On. dott.ssa Giulia Narduolo.

Il prof. Renato Dal Cavaliere porta il saluto del presidente della Provincia di Verona

Dr. Beppe Croce, presidente Federcanapa, Chinica Verde Bionet, Lega Ambiente.

ing. Valerio Zucchini: le macchine per la raccolta e la trasformazione.

Dr. Andrea Gruppioni, CMF Pavullo MD: produzione di pannelli per l’edilizia con paglie di fibra e canapulo.

ing. Matteo Coletto, ANAB – Associazione Nazionale Architettura Bioecologica.

Dr.ssa Maria Mima Placco, nutraceutica: aspetti salutistici e nutrizionali del seme della canapa: olio e farine.

Dr.ssa Antonella Tormen: esperienze di coltivazione della canapa nelle valli di Belluno.

Cesare Quaglia, Assocanapa, Carmagnola: esperienze di coltivazione e dell’utilizzo dei semi, delle paglie e del canapulo.

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